顧客のための豊富なバリエーション？

あ、どうも！

昭和生まれのためのCanvaの先生こと洌崎です。

先日ですが、何年かぶりに吉野家に行きました。

吉野家ってカウンターのみのイメージがあったんですが、その店はリニューアルしたばかりなのかは分かりませんが、カウンター席がなく全部テーブル席で、へぇー！なんか吉牛じゃないみたいやん！

で、いざ注文ということでメニュー見たんですが、何じゃこりゃ！めっちゃいっぱいある！

で、メニュー見ながら、えっとーえっとーえっとーえっとーどれにしようかなーえっとーーーーーーーー

「牛丼、並み！」

何かね、そん時の感覚は脳がフリーズ！と言いますか、考えることを放棄した感じです（笑）

メニューの豊富さってお客さんのニーズに応えるためなんでしょうけど、正直私にはあまり刺さらなかったかなぁ。

しかもね、A4サイズに詰め込んでるから、ひとつひとつが小さくて老眼の私には見えない！（笑）

という経験をしたのちに読んだ本に、こんなことが書いてました。

「選択肢をむやみに増やさない」

その本は『脳科学マーケティング100の心理技術』という本なんですが、それによると「選択肢が多すぎると消費者が購入するモノは減る可能性がある」とのこと。

これは、気を付けねば！

先の私の場合は、お店に入って食べることはほぼ確定だったので、注文しない（買わない）ということはなかったんですが、これが店頭での販売だったらどうだっただろうって思いますね。

何でそうなるかって言うと、「選択を行うと脳が疲労し、その後の意思決定が実際に困難になることがある」かららしいです。

要するに、お客さんに考えさせたら負け、迷わせたら負け、あーもう買わない！ってなるっていうことね。

お客様の色んなニーズを満たすために、メニューを増やしバリエーション豊かにっていう路線も良いんでしょうけど、それって本当にお客様のためになってますか？

思い切ってメニューの数減らしてみるのも良いかもしれませんね！